Christiane Dahlbender ist seit 2011 bei Mars Inc. als Associate General Counsel tätig. Bis 2017 war sie für die Beratung diverser europäischer Länder und Segmente zuständig – immer auch mit dem Schwerpunkt Kartellrecht. Seit 2017 ist sie in eine Corporate Rolle gewechselt und berät in einer zentralen Funktion das Unternehmen weltweit in kartellrechtlichen Fragen sowie in internationalen Beziehungen zum Handel. Vor ihrer Zeit bei Mars war sie in ähnlichen Funktionen für die Sara Lee Corp. tätig.